In Italien steigt der Ausbildungsbedarf in öffentlichen und privaten Unternehmen und das Universum der Unternehmer wächst ständig. Auch die Art des Bedarfs hat sich verändert: Neben der Verpflichtung zur kontinuierlichen Weiterbildung in den Bereichen Arbeitssicherheit oder Verarbeitung personenbezogener Daten wächst auch die Nachfrage nach Ausbildung, die als Chance zur Unternehmens- und Geschäftsentwicklung verstanden wird. Eine Untersuchung des italienischen Zentralamts für Statistik ISTAT stellte die Situation in Italien dar. Es wurden die Merkmale und Veränderungen durch den Vergleich der Daten aus dem Jahr 2005 und 2010 analysiert. Insbesondere hat sich gezeigt, dass in Italien der Prozentsatz der Unternehmen mit mindestens zehn Beschäftigten, die Maßnahmen zur beruflichen Bildung durchgeführt haben, von 32,20 % im Jahr 2005 auf 55,60 % im Jahr 2010 gestiegen ist. Auch für die letzten vier Jahre verzeichnen die im Web verfügbaren Daten und die Prognosen zur Marktentwicklung Szenarien mit großen Wachstumsaussichten. Je mehr Mitarbeiter in einem Unternehmen beschäftigt sind, desto größer sind die Mittel für die Ausbildung, insbesondere je nach Art der Tätigkeit: Der Löwenanteil entfällt auf die Bereiche Finanzdienstleistungen, Versicherungen und Banken, gefolgt von Telekommunikation, Verlagswesen, Informationstechnologie, Dienstleistungen, Handel und berufliche Tätigkeiten. Natürlich spielt auch die Industrie eine führende Rolle, und die verfügbaren Daten sprechen für sich: Für 96 % der Unternehmen hat die fortlaufende Schulung Einfluss auf die Produktivität, zu 78 % auf die Karriere ihrer Mitarbeiter und zu 87 % auf ihre Löhne. Fumagalli Industria Alimentare SpA setzt auf diese Vision, in der Überzeugung, dass die Entwicklung der Mitarbeiter durch Ausbildung einer der wichtigsten Hebel für den unternehmerischen Erfolg ist. Sie trägt dazu bei, einen klaren Kurs in der Unternehmenspolitik hinsichtlich der Qualifizierung der Arbeit und der Technologie zu halten. Sie ist ein Instrument, um die Unternehmensstrategie zu beeinflussen, Kosten zu senken, die Arbeitsqualität zu verbessern und effizienter zu gestalten.